16 октября делегация Дагестанского ГАУ во главе с врио ректора, профессором Ш.К. Кутаевым посетила ООО «Алияк» в Сулейман-Стальском районе РД, где с руководством предприятия было подписано соглашение о сотрудничестве в области подготовки кадров, научных исследований и решения прикладных производственных задач.
В состав делегации вошли проректор по научной деятельности и цифровой трансформации Ш.М. Гимбатов, проректор по учебной работе и дополнительному образованию О.А. Османов, декан факультета ветеринарной медицины и биотехнологий А.Н. Хасаев, заведующие кафедрами А.Б. Исмаилов и А.А. Алиев, а также студенты и выпускники университета.
Гостей встретил генеральный директор «Алияк» Вячеслав Витальевич Колюка. Вместе со специалистами компании он провёл экскурсию по производственным объектам, рассказал о результатах работы и планах развития агрохолдинга.
Компания создаёт агропромышленный кластер, объединяющий животноводство, кормопроизводство, переработку сельскохозяйственной продукции и туристическую инфраструктуру. Делегация посетила молочно-товарную ферму, рассчитанную на 400 дойных коров. Здесь используются автоматизированные системы доения, цифровой учёт животных, механизированное кормление и оборудование для поддержания необходимого микроклимата. В хозяйстве разводят бурую швицкую и калмыцкую породы крупного рогатого скота, лезгинских овец, карачаевских лошадей и яков, поголовье которых превышает тысячу голов.
Представители университета осмотрели животноводческие корпуса, ознакомились с организацией производства и современным машинно-тракторным парком, предназначенным в том числе для обеспечения собственной кормовой базы. «Для нас важно, чтобы будущие специалисты видели, как устроено современное сельскохозяйственное производство. Такие предприятия должны становиться партнерами университета в вопросах трудоустройства и подготовки кадров», – отметил Шихрагим Кутаевич.
Особый интерес вызвал цех гидропонного выращивания зелёных кормов мощностью до 6,5 тонны в сутки. Эта технология позволяет обеспечивать животных свежей зелёной массой круглый год. Заведующий кафедрой растениеводства и кормопроизводства А.Б. Исмаилов обсудил со специалистами предприятия возможность совместного изучения продуктивности кормовых культур и эффективности применяемых технологий. Заведующий кафедрой незаразной патологии и фармакологии А.А. Алиев предложил разработать для хозяйства специализированные кормовые брикеты с премиксами, учитывающими особенности кормления животных и конкретные потребности производства.
Затем делегация посетила молокоперерабатывающий цех. Его мощность достигает 8 тонн молока за смену с возможностью работы в несколько смен. Участникам показали технологические линии и ассортимент готовой продукции, насчитывающий более 30 наименований. В фирменном магазине компании гости ознакомились с ассортиментом и продегустировали мясо-молочные продукты. Таким образом, они проследили весь производственный цикл: от выращивания кормов до переработки молока и реализации готовой продукции.
Вячеслав Колюка рассказал о планах развития мясопереработки, расширения ассортимента, а также создания объектов сельского туризма и оздоровительного отдыха. «Особенность нашего предприятия в том, что это производство полного цикла, где все направления взаимосвязаны: животноводство, производство кормов, переработка и реализация продукции. В условиях Дагестана это наиболее оптимальный вариант развития. При этом для нас это в первую очередь проект, реализация которого будет способствовать развитию социальной, туристической, производственной и транспортной инфраструктуры района. Для дальнейшего развития нам нужны подготовленные специалисты, поэтому сотрудничество с Дагестанским государственным аграрным университетом представляет для нас практический интерес», – подчеркнул В.В. Колюка.
Проректор по учебной работе Осман Османов обратил внимание на возможности, которые открывает сотрудничество с предприятием для практической подготовки студентов. Посещение современных производственных площадок и непосредственное участие в работе хозяйства позволят будущим специалистам получить опыт применения современных технологий, а выпускникам университета – найти работу по полученной специальности.
В свою очередь, проректор по научной деятельности и цифровой трансформации Шамиль Гимбатов отметил значительный потенциал взаимодействия научных подразделений университета с предприятием. По его словам, реальные производственные задачи компании могут стать основой для прикладных исследований, поскольку университет располагает специалистами и научными компетенциями, востребованными в агропромышленном производстве. Уже в ходе посещения были определены конкретные направления возможной совместной работы, прежде всего в области кормопроизводства и кормления сельскохозяйственных животных.
Подписанное соглашение предусматривает целевое обучение, практики и стажировки, содействие трудоустройству, участие специалистов компании в образовательном процессе, а также проведение совместных исследований в сфере животноводства, ветеринарии, кормопроизводства и переработки продукции. Сотрудничество позволит связать подготовку специалистов и научные разработки Дагестанского ГАУ с реальными задачами современного агропромышленного предприятия.
Сведения об образовательной организации

