Сведения об образовательной организации
15 октября в Дагестанском ГАУ встреча руководства вуза с представителем компании «Алвиса» Амиром Камилевичем Кочкарёвым.
Стороны подписали соглашение о сотрудничестве, предусматривающее организацию практики студентов, содействие трудоустройству выпускников и проведение совместных научных исследований.
Накануне встречи студенты ДагГАУ посетили производственную площадку «Шато Алвиса», где познакомились с технологией виноделия. Университету также были переданы образцы винограда для лабораторного изучения и переработки. Сотрудники кафедры технологии хранения, переработки и стандартизации с/х продуктов высоко оценили технологический уровень «Шато Алвиса», сравнив его с винодельческими предприятиями других регионов России.
Амер Кочкаров рассказал о деятельности винодельческого комплекса «Шато Алвиса» и потребности предприятия в квалифицированных специалистах. «Мы заинтересованы в сотрудничестве с университетом как в подготовке кадров, так и в обмене профессиональными знаниями и проведении совместных исследований», – отметил он.
Врио ректора ДагГАУ, профессор Ш.К. Кутаев подчеркнул важность практического взаимодействия с предприятиями региона: «Для нас важно, чтобы сотрудничество не ограничивалось подписанием соглашений, а продолжалось в организации практики, подготовке востребованных специалистов и совместной научной работе», – отметил Шихрагим Кутаевич.
После подписания соглашения участники встречи посетили лабораторию винограда и вина технологического факультета. Доценты кафедры технологии хранения, переработки и стандартизации с/х продуктов О.М. Рамазанов и Г.А. Макуев представили образцы вин собственного производства и провели дегустацию. Особый интерес представителя компании вызвали разработки университета в области производства безалкогольных вин. Стороны обсудили перспективы развития этого направления.
Врио проректора по научной деятельности и цифровой трансформации Ш.М. Гимбатов предложил рассмотреть возможность создания на базе лаборатории дегустационного зала: «Мы можем создать здесь площадку, которая будет служить не только для практической подготовки студентов, но и станет частью туристического маршрута по Махачкале», – отметил он.
Стороны договорились обсудить перспективы реализации этой инициативы на отдельной расширенной встрече с участием профильных специалистов.
