Сведения об образовательной организации
Студент 015 группы технологического факультета нашего университета Алибала Магеррамов принял участие в VI Международном гастрономическом фестивале в Турции.
Мероприятие, объединившее профессиональных шеф-поваров, участников кулинарных соревнований, международных судей и представителей гастрономической индустрии из разных стран, проходило со 2 по 4 октября в городе Нигде.
Наш студент - президент Международной ассоциации шеф-поваров Chefs League International Association, известный в профессиональном сообществе как Али Магерро, внёс вклад в организацию и проведение фестиваля. По его инициативе к участию были приглашены зарубежные конкурсанты и представители международного судейского сообщества. Он также принимал участие в координации иностранных делегаций, содействуя укреплению профессиональных связей и расширению международного представительства мероприятия.
В рамках фестиваля Али Магерро был представлен среди известных международных шеф-поваров, деятельность которых связана с развитием гастрономической культуры и профессионального сотрудничества между странами.
Продолжением визита стала поездка в город Кырыккале, куда Алибала Магеррамов был приглашён в качестве почётного гостя. 5–6 октября состоялась программа официальных встреч, посвящённая перспективам международного взаимодействия в сфере гастрономии и культуры.
В ходе визита состоялись встречи с губернатором провинции Кырыккале Хюсейном Энгином Сарыибрахимом (Hüseyin Engin Sarıibrahim), главой района Каракечили Ясином Мертом (Yasin Mert), а также советником Посольства Азербайджанской Республики в Турции Физули Меджидли. В центре обсуждения были вопросы развития международных профессиональных контактов, популяризации национальных кухонь, обмена опытом и реализации совместных гастрономических инициатив.
Профессиональные интересы Алибалы Магеррамова охватывают развитие гастрономической культуры, совершенствование пищевых технологий, популяризацию национальных кулинарных традиций и расширение международного сотрудничества. Поэтому он выбрал направление «Технология продукции и организация общественного питания» нашего университета и буквально с первых дней совмещает теоретическую подготовку с практической деятельностью, что очень важно для овладения профессиональными компетенциями.
Участие студента ДагГАУ в подобных мероприятиях демонстрирует возможность совмещения получения высшего образования с профессиональным развитием и общественной деятельностью, а полученный опыт способствует формированию международных профессиональных связей и открывает новые перспективы для применения полученных знаний в сфере пищевых технологий и гастрономии.
