Сведения об образовательной организации
Среди студентов факультета ветеринарной медицины есть по-настоящему увлеченные ребята, которые так любят все, что связано с их будущей профессиональной деятельностью, что уже сегодня ищут новые пути для саморазвития.
Магомедов Шамиль и Караев Гусейн являются ведущими специалистами Регионального информационно-селекционного центра, функционирующего на базе нашего университета, участвуют во многих его проектах. В начале этого года они первыми в республике освоили технологию трансплантации эмбрионов крупного рогатого скота. Теперь их интересует возможность сотрудничества с уникальным фермерским хозяйством, находящимся в Карачаево-Черкесии.
- В интернете мы увидели небольшой сюжет про то, как там разводят яков. Нам это стало интересно, и мы поехали в аул Учкулан Карачаевского района, чтобы увидеть все своими глазами. Нужно сказать, что увиденное нас потрясло. Прежде всего, понравились люди. Преданность своей мечте, упорство в достижении целей, верность традициям, трудолюбие, гостеприимство, открытость, как и удивительная красота природы - несомненное достоинство соседней республики, - рассказывают Шамиль и Гусейн.
Хусей Биджиев с сыновьями Шамилем и Солтаном содержит небольшую ферму на собственные деньги и никогда не обращался за помощью и субсидиями к государству, не участвовал в программах господдержки. В хозяйстве в настоящее время находится 36 голов яков, сначала их было 15. Хозяин рассказал нам о том, что впервые увидел этих животных, когда ему было 14 лет. Их в 1974 году в Даутское ущелье в совхоз завезли из Казахстана. Он стал одержим идеей выращивания этих удивительных животных, у которых голова как у коровы, хвост от лошади, скелет от бизона, шерсть похожа на козлиную, а рога как у быка.
Фермер рассказал нам, что у них очень вкусное и жирное мясо, так как пасутся они на альпийских лугах в самой экологически чистой зоне республики. Эти всеядные животные могут сами доставать себе пищу из-под снега, поэтому с заготовкой кормов проблем не возникает. С глубокой осени по раннюю весну животные содержаться ближе к поселению, а когда теплеет, уходят в горы и живут в ущелье. Там в горах много сочных пастбищ. Вес яка может достигать 500 кг, а молоко в четыре раза питательнее коровьего, но сам Хусей разводит их не для производства молока, а из-за мяса. Конечно, характер у этих массивных животных непростой. Они сторонятся людей, но хозяину доверяют.
- У фермера есть далеко идущие планы, он хочет довести поголовье стада до 300 и даже заняться селекцией – скрестить яков с коровами. Мы же, в свою очередь, хотим помочь ему перевести хозяйство на племенной учет с помощью программы «Селэкс», а в дальнейшем, возможно, принять участие в работе по ускорению воспроизводства стада с применением инновационных технологий. Мы выражаем глубочайшую благодарность Хусею Биджиеву за тот опыт, которым он поделился с нами в ходе нашего знакомства, и, надеемся, на плодотворное сотрудничество, - подвели итоги своей поездки ребята.
